Qu’est-ce que le commerce équitable ?

Dico du Management
Management des Organisations Sociales et Solidaires, Management Stratégique

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Le commerce équitable promeut des échanges justes, basés sur un prix juste, des conditions de travail décentes, et des partenariats durables. Il vise à réduire les inégalités et sensibiliser les consommateurs, mais fait face à la concurrence de produits non labellisés et au manque de sensibilisation.

Liens et ressources

Mots clés

Commerce Equitable, CSR, Faire Trade, RSE

Auteur.e(s)

ARREOLA Fernanda
Professeur de Stratégie et Entrepreneuriat
ESSCA

Institution(s)

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03:19

Faire ressentir la transition et ses tensions : une pédagogie active de la durabilité

Cette vidéo présente le cas CCMP « Ricoh : Imprimer une dynamique durable à l’échelle locale » ainsi que la démarche pédagogique innovante conçue pour son exploitation. Le cas illustre la difficulté de mise en œuvre d’une stratégie de durabilité dans un contexte industriel en transition vers l’économie circulaire. La séquence pédagogique repose sur un dispositif en quatre étapes (comprendre, se mettre à la place, ressentir et agir) visant à favoriser une appropriation expérientielle des enjeux de transformation. Les apprenants mobilisent successivement une analyse stratégique (SWOT), un jeu de rôle, une carte d’empathie et l’élaboration d’un plan d’actions managérial. Ce cheminement progressif favorise la compréhension des tensions organisationnelles et des leviers d’adhésion liés au changement. La méthode valorise la co-construction et l’engagement collectif, tout en développant des compétences en management de la durabilité et en conduite du changement.

BOLLINGER Sophie - Faculté des Sciences Economiques et de Gestion Strasbourg |

NEUKAM Marion - Faculté des Sciences Economiques et de Gestion Strasbourg |

HELFRICH Vincent - ESSCA |

Expériences pédagogiques
Développement Durable et RSE

04:16

Qu’est-ce que l’atmosphère du point de vente ?

L’atmosphère, concept introduit par Kotler en 1973, est devenue un levier marketing majeur dans les points de vente physiques. Elle vise à créer un environnement sensoriel et émotionnel propice à l’achat, en enrichissant l’expérience client. Trois composantes la définissent : les facteurs d’ambiance (musique, lumière, odeurs…), les facteurs de design (agencement, mobilier…) et les facteurs sociaux (interactions entre clients et vendeurs). Ces éléments influencent nos perceptions et émotions, selon le modèle S-O-R, modifiant ensuite nos comportements (temps passé, achats…). Une atmosphère bien pensée peut ainsi renforcer la qualité perçue des produits et fidéliser les clients. Complexe à concevoir, elle doit rester cohérente avec le positionnement de l’enseigne et offrir une expérience différenciante et durable.

LEMOINE Jean-François - ESSCA |

Dico du Management
Marketing, Vente et Communication

03:34

Comment les touristes nationaux/domestiques réguliers s’adaptent-ils aux transformations permanentes de leurs gares habituelles ?

Les gares subissent des transformations majeures sous l'effet de la croissance des mobilités et de la digitalisation, ce qui enrichit l'expérience des usagers tout en modifiant les flux de voyageurs. Notre recherche se concentre sur l'expérience des voyageurs réguliers face à ces changements, notamment dans un contexte de tourisme domestique et de télétravail. Nous avons observé les servicescapes de deux gares parisiennes et mené des entretiens avec des voyageurs réguliers. Trois stratégies d’onboarding ont été identifiées : interactive, de routine et d'évitement. Les voyageurs interagissent avec le personnel et d'autres voyageurs, adaptent leurs rituels aux nouveaux espaces/temps, ou se réfugient dans leur bulle virtuelle. Ces stratégies montrent que les voyageurs réguliers veulent maîtriser leur parcours. Pour optimiser l'expérience client, il est essentiel de fournir des infrastructures performantes et accessibles. Les résultats montrent que les voyageurs réguliers interagissent, planifient leur trajet ou s'en échappent proactivement, ce qui doit être pris en compte pour offrir des espaces qualitatifs gratuits au sein des parcours marchands.

PAQUIER Marie Catherine - FNEGE |

EL EUCH MAALEJ Mariem - ESSCA |

DEPARIS Martine - FNEGE |

Recherche
Management public, Marketing, Vente et Communication

04:05

La mode face aux enjeux climatiques et sociaux : l’urgence de se réinventer !

Si le prêt-à-porter crée de nombreux emplois, c’est aussi le quatrième secteur le plus destructeur du vivant. Pourquoi être à la mode est-il aussi important ? Comment passer d’une industrie qui pille les ressources à une mode respectueuse de la planète et des droits humains ? Comment influencer à long terme le comportement des consommateurs, les pratiques des entreprises et les responsabiliser ? Comment instaurer des modèles d’affaires durables ? Les sciences de gestion, et le marketing en particulier, ont un rôle majeur à jouer. Fondé sur un marketing durable transformateur, cet ouvrage apporte un éclairage approfondi sur le modèle de mode durable en pleine structuration, les enjeux du secteur, les freins et les perspectives. Relever ce défi d’ampleur passera avant tout par la formation des étudiants, futurs acteurs de cette industrie, et par la sensibilisation de tous les acteurs.

DEKHILI Sihem - ESSCA |

ACHABOU Mohamed Akli - IPAG Business School |

GUILLARD Valérie - FNEGE |

Recherche
Développement Durable et RSE, Enseignement supérieur de Management, Marketing, Vente et Communication, Pédagogie du Management

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How should businesses react when a populist leader takes power?

The video examines how businesses are affected when a populist leader comes to power. It highlights the political and economic uncertainties companies may face. The discussion focuses on how firms can adapt their strategies and governance. It emphasizes the importance of understanding the broader political and social context. The video reflects on the role and responsibilities of businesses in a populist environment.

CORINA Margherita - NEOMA Business School |

CARBALLO Alfonso - NEOMA Business School |

Recherche
Gouvernance, Management international, Management Stratégique

Qu’est-ce que l’hypnose managériale ?

L’hypnose managériale désigne l’usage éthique de l’attention, du langage et de la confiance pour influencer positivement les collaborateurs, renforcer la motivation et favoriser la coopération, tout en évitant toute forme de manipulation.

AUBRUN Frédéric - OMNES Education |

JAUFFRET Marie-Nathalie - OMNES Education |

Dico du Management
Entrepreneuriat, Gestion des Ressources Humaines, Management international, Management public, Management Stratégique

Qu’est-ce qu’une étude de notoriété ?

Une étude de notoriété sert à évaluer à quel point une marque est connue et reconnue par un public. Elle distingue la notoriété spontanée (marque citée sans aide) et la notoriété assistée (marque reconnue dans une liste). Ce type d’étude est essentiel pour mesurer la visibilité d’une marque, comprendre sa perception, suivre l’impact des actions de communication et orienter la stratégie marketing. Malgré son importance, une majorité de marketeurs ne connaît pas précisément le niveau de notoriété de leur marque. Des entreprises comme Hermès réalisent ce type d’analyse avant d’entrer sur de nouveaux marchés pour comparer leur image à celle des concurrents.

JAUFFRET Marie-Nathalie - OMNES Education |

AUBRUN Frédéric - OMNES Education |

Dico du Management
Entrepreneuriat, Management international, Management Stratégique, Marketing, Vente et Communication

Le rôle de la fonction Achats dans la réduction de la consommation énergétique industrielle

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RONDEAU Justin - IAE Lille |

Mémoire Master
Enseignement supérieur de Management, Management des Achats, Management Stratégique, Marketing, Vente et Communication

Management des Organisations Sociales et Solidaires

Management Stratégique

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