Les consommateurs perçoivent-ils le prix des produits du commerce équitable comme étant juste ?

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Marketing, Vente et Communication

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Le principe de prix juste constitue l’un des piliers du commerce équitable (CE) depuis ses origines. Dans la littérature, cette question est généralement abordée sous l’angle des producteurs : sont-ils rémunérés correctement pour leur travail ? La présente recherche se propose d’explorer la justice liée au prix en se plaçant du point de vue des consommateurs: le prix qu’ils paient pour les produits du CE leur semble-t-il juste ? En nous appuyant sur la théorie du Fairness, nous avons observé que les individus, dans leur perception de la justice liée au prix, ne mobilisent pas de mécanisme comparatif. Ils adoptent souvent des discours qui relèvent des principes de la justice distributiveau sens de Aristote en s’intéressant notamment à la répartition des prix et des marges dans les filières de CE. Dans ce contexte, la perception de la justice liée au prix est conditionnée par la confiance accordée aux organisations intervenant dans ces filières.

https://www.em-strasbourg.eu/sihem-dekhili–66458.kjsp

Liens et ressources

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Mots clés

confiance, justification+du+prix, perception+des+consommateurs, prix+juste, produits+équitables, théorie+du+Fairness, valeur

Auteur.e(s)

DEKHILI Sihem
BETA-CNRS Professeure HDR, Directrice de recherche
ESSCA

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