Les troubles du comportement alimentaire (TCA) sont des maladies psychiatriques chroniques en constante augmentation, représentant un problème de santé publique majeur. Ils se manifestent par des perturbations du comportement alimentaire, des troubles de la perception de soi et des obsessions liées au poids et à l’alimentation, entraînant des complications physiologiques, psychologiques et sociales. La prise en charge actuelle repose sur une approche pluridisciplinaire, incluant des interventions nutritionnelles, psychothérapeutiques et somatiques, visant à répondre à la complexité de ces troubles.

03:13
L’industrie française consomme un quart de l’énergie du pays, et les entreprises doivent produire plus durablement sans perdre en compétitivité.
Chaque achat industriel influence directement la consommation d’énergie, d’où le rôle stratégique de la fonction Achats.
Mon étude, menée auprès d’experts et de professionnels, montre des freins persistants : travail en silos, faible culture énergétique et priorité donnée au prix plutôt qu’à la performance.
Cinq leviers clés émergent : former les acheteurs, créer une gouvernance commune, intégrer un critère énergétique dans les achats, co-innover avec les fournisseurs et aligner les objectifs internes.
Les Achats deviennent ainsi un acteur central de la transition énergétique et de la performance industrielle de demain.
RONDEAU Justin - IAE Lille |
- Mémoire Master
- Enseignement supérieur de Management, Management des Achats, Management Stratégique, Marketing, Vente et Communication
