Les antécédents de la confiance dans la coopération amapienne

Les antécédents de la confiance dans la coopération amapienne

Basée sur une méthodologie qualitative, notre recherche a pour principal objectif d’analyser les mécanismes de construction et de maintien de la confiance dans la coopération conclue entre un entrepreneur agricole et un collectif de consommateurs membres d’une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP). Nos résultats nous permettent de conclure que l’établissement de la confiance relationnelle procède non seulement d’échanges en face-à-face mais également d’échanges virtuels avec l’entrepreneur agricole. Quant à l’établissement de la confiance institutionnelle, celle-ci est générée par la signature d’un contrat, l’existence d’un label bio ou bien encore la référence à une charte nationale. Notre étude a également confirmé le caractère fragile de la coopération amapienne évoqué dans la littérature et lié à la diversité de motivations et d’engagements des consommateurs et à la concurrence d’autres formes de distribution agricole.

Based on a qualitative methodology, our research has as main objective to analyze the mechanisms of building and maintaining trust in the cooperation concluded between an agricultural entrepreneur and a group of consumers members of a Community Supported Agriculture (CSA). Our results allow us to conclude that establishing relational trust not only proceeds from face-to-face but also virtual exchanges with the agricultural entrepreneur. As for the establishment of institutional trust, it is generated by the signing of a contract, the existence of an organic label or even the reference to a national charter. Our study also confirmed the fragile nature of the CSA cooperation mentioned in the literature and related to the diversity of consumers’ motivations and commitments and to the competition from other forms of agricultural distribution.

En savoir plus

http://www.editions-ems.fr/revues/revue-internationale-pme/articlerevue/1727-les-antécédents-de-la-confiance-dans-la-coopération-amapienne.html

À propos de l'auteur

Nom AISSAOUI Sonia;BUENO MERINO Pascale
Institution Normandie Université EM Normandie
Fonction Maître de Conférences;Professeur
Tags
  • AMAP
  • Entrepreneuriat+agricole
  • Confiance+institutionnelle
  • Confiance+relationnelle
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