Dr Franck Celhay, Professeur Associé à Montpellier Business School, est arrivé en septembre 2011. Il est titulaire d’un Doctorat en Marketing et d’une Licence en Design Graphique. Il est en charge du cours « Design graphique et communication de marque ». Les grands thèmes de recherche sont le graphisme, la sémiotique, le management de l’innovation et le marketing du vin.
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Cette recherche explore l’introduction de designs innovants au travers d’une analyse de contenu et d’une analyse sémiotique des codes visuels de deux régions viticoles : l’une connue pour être traditionnelle (Bordeaux) et l’autre pour être innovante (la Barossa Valley).
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