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Dico du management

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  • 00:02:37

La transmission des pratiques culinaires : quel rôle pour les objets ?

Cette étude qualitative explore la fonction de la matérialité dans la transmission culinaire intergénérationnelle, en s’attachant aux objets utilisés dans la préparation et la consommation des repas. Des entretiens ont été réalisés avec 20 personnes de 3 générations différentes au sein de 4 familles. Les résultats mettent en évidence le rôle joué par les objets par rapport à six significations attribuées à la transmission des pratiques culinaires.
JOSION-PORTAIL Margaret - IAE Paris-Est |
  • Recherche
  • Marketing, Vente et Communication
  • 00:03:46

Le rôle infirmier en région éloignée : conceptualisation, enjeux et leçons pour nos systèmes de soins

Cet article s’intéresse au rôle particulier joué par les infirmières en région éloignée : le « rôle élargi ». A géométrie et temporalité variable, il ne cesse d’être redéfini par les infirmières en fonction de leurs expériences en dispensaire. Pour comprendre ce caractère évolutif et dynamique, nous avons mené une recherche qualitative et ethnographique auprès des infirmières pratiquant dans les villages de la communauté inuite de l’arctique québécois.
BLANCHET GARNEAU Amélie - FNEGE |
FOURNIER Céleste - IAE Paris-Est |
PEPIN Jacinthe - FNEGE |
  • Recherche
  • Gestion des Ressources Humaines, Management du Secteur de la Santé
  • 00:02:43

Qu’est-ce que la régulation des chaînes de valeur mondiales ?

La chaîne globale de valeur, cela veut dire « l’organisation transfrontalière des activités nécessaires pour produire des biens ou des services et les amener aux consommateurs par le biais d’intrants et de diverses phases de développement, de production et de livraison ». Si l’émergence des chaînes globale de valeur a dessiné de nouvelles opportunités économiques pour les pays en voie de développement, leur absence de régulation a également conduit à des violations des droits des travailleurs.
OKA Chikako - IAE Paris-Est |
  • Dico du Management
  • Développement Durable et RSE
  • 00:03:02

Qu’est-ce que les cryptomonnaies ?

Les cryptomonnaies atteignent des records en termes de prix et sont la source de nombreuses innovations. La première cryptomonnaie est Bitcoin (2008) dont l’objectif est la création d’un système de paiement international sans tiers de confiance grâce à la technologie de la blockchain. Aujourd’hui, 17 000 cryptomonnaies sont comptabilisées proposant soit des améliorations techniques soit des buts très spécifiques (altcoins, tokens, NFTs…).
ALFIERI Elise - IAE Paris-Est |
  • Dico du Management
  • Finance d’Entreprise et Finance de Marché, Transformation Digitale
  • 00:03:02

Qu’est-ce qu’une banque coopérative ?

Les banques coopératives partagent un principe simple : il s’agit d’associer des personnes physiques ou morales volontairement au sein d’une entreprise pour mobiliser collectivement l’épargne et accorder des prêts à ses clients qui en sont les propriétaires, appelés sociétaires. La naissance des banques coopératives est issue d’un mouvement coopératif européen.
PALLAS Valérie - IAE Paris-Est |
  • Dico du Management
  • Gouvernance, Management des Organisations Sociales et Solidaires
  • 00:03:20

Marchés financiers et erreurs de mesure : une correction avec des algorithmes génétiques compacts

Cette étude apporte une réponse au problème des erreurs dans les variables (errors in variables ou EIV) dans l’estimation des modèles d’évaluation des actifs. Nous mettons en lumière l’importance de la méthode d’estimation dans les régressions en séries chronologiques des rentabilités des actions.
DESBAN Marc - IAE Paris-Est |
DIYARBAKIRLIOGLU Erkin - IAE Paris-Est |
LAJILI JARJIR Souad - IAE Paris-Est |
  • Recherche
  • Finance d’Entreprise et Finance de Marché
  • 00:29:12

Itinéraire d’un libre penseur au pays de la connaissance

Portrait du Professeur Gérard HIRIGOYEN par Jérôme CABY La vidéo présente le parcours du Professeur Gérard HIRIGOYEN, Professeur des Universités, ayant marqué sa discipline par ses recherches et ses enseignements. Jérôme CABY présente la carrière de ce grand Professeur, puis interview Gérard HIRIGOYEN sur son plus grand succès, son plus grand regret, ses conseils aux doctorants, aux enseignants-chercheurs, aux étudiants…
CABY Jérôme - IAE Paris-Sorbonne |
HIRIGOYEN Gérard - IAE Bordeaux |
  • Portrait
  • Comportement organisationnel, Finance d’Entreprise et Finance de Marché, Gestion des Ressources Humaines
  • 00:05:22

L’accompagnement bancaire des entrepreneurs en difficulté

La difficulté, un phénomène central et courant de la vie des entreprises, reste pourtant mal connue. Or elle constitue un temps important dans la relation avec les partenaires de l’entreprise. Les banques, en particulier, sont des partenaires clés pour les entreprises. Leur capacité à accompagner dans cette période critique constitue une compétence stratégique sur un domaine recherché.
MAYMO Vincent - IAE Bordeaux |
  • Tendances
  • Entrepreneuriat, Finance d’Entreprise et Finance de Marché, Management public, Management Stratégique
  • 00:06:21

Capital humain et performance globale – le cas de la chaire de l’IAE et l’Université de Bordeaux

La chaire capital humain et performance globale de l’Université de Bordeaux a été financée par les groupes Altrad et EDF, ainsi que le Ministère de l’Economie, via l’Observatoire de l’Immatériel. Les recherches conduites sur le sujet ont permis de mettre au point un instrument de mesure, retenant notamment les problématiques de pratiques RH, de créativité, d’engagement, et de fidélisation.
TREBUCQ Stéphane - IAE Bordeaux |
  • Interview
  • Comportement organisationnel, Comptabilité et Audit, Management public, Management Stratégique
  • 00:05:22

Incohérence entre image externe de l’entreprise et qualité de la relation d’emploi

Attention au risque de cynisme ! Notre travail propose des arguments théoriques et une validation empirique destinée à comprendre les réactions des salariés face à des perceptions divergentes en termes de prestige externe perçu (PEP) et de soutien organisationnel perçu (SOP) – deux fondements importants de leur image de soi.
HERRBACH Olivier - IAE Bordeaux |
  • Recherche
  • Comportement organisationnel
  • 00:02:51

Qu’est-ce que l’Inclusion bancaire ?

Par inclusion bancaire nous entendons un ensemble de pratiques et d’engagements des établissements bancaires visant à fournir un accès à des ressources ou des opportunités pour des populations qui, sans de tels engagements, risquent d’être discriminées ou marginalisées. Elle joue un rôle important dans l’inclusion des personnes dans la société, favorise leur rebond et contribue plus globalement au développement économique et social des territoires.
MAYMO Vincent - IAE Bordeaux |
  • Dico du Management
  • Développement Durable et RSE, Finance d’Entreprise et Finance de Marché
  • 00:03:25

Qu’est-ce que la délégation bancaire ?

La capacité des banques à octroyer des crédits repose sur la disponibilité et le partage d’informations objectives et subjectives entre les intervenants à la décision. La délégation, comprise comme le contrat qui autorise un collaborateur de la banque à décider en son nom, joue alors un rôle clé dans l’engagement financier de la banque et plus globalement dans la qualité du portefeuille de dettes.
MAYMO Vincent - IAE Bordeaux |
  • Dico du Management
  • Finance d’Entreprise et Finance de Marché